Amaretti Sardi: la ricetta

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Published on Mar 02, 2016 by Redazione

Gli amaretti sardi sono dolci tipici dell’isola, preparati seguendo una ricetta tramandata nel tempo e che varia in base alle diverse tradizioni. Sono semplici da preparare e possono accompagnare qualsiasi occasione, dalle festività come il Natale e la Pasqua, alle feste di compleanno, ai matrimoni.

Ingredienti Amaretti Sardi:

160gr di mandorle dolci
10gr di mandorle amare
140gr di zucchero
1 albume di uovo
scorza di limone
estratto di vaniglia
zucchero semolato

Procedimento ricetta Amaretti Sardi:

Vi proponiamo il bel video YouTube di camartamc che spiega perfettamente come preparare dei buoni, morbidi e profumati amaretti sardi, perfetti per qualsiasi occasione.

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